亞硫酸鹽(游離態)比色測試套件
好幾百年來,亞硫酸鹽一直被用于**和儲藏食品。其在世界范圍內,一直被用于造酒廠的抗氧化劑和**劑。然而亞硫酸鹽仍被認為能引起氣喘患者的過敏反應。所以美國食品與**管理局,以及煙酒和火器管理局都明確要求,在食品和飲料中,亞硫酸鹽的含量不能超過10ppm。
此測試包的測試結果主要適用于白酒類,但不推薦使用于紅酒類或還有抗壞血酸或白寧酸的白酒,因為這些酒類的測試結果都會偏高很多。
測試步驟:
Titrets 滴定法
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