* 测定下限:水分:12.0%果糖和葡萄糖:13.0%蔗糖:3.0%酸度:4.0mL/kg羟甲基糠醛:1.0mg/kg淀粉酶活性:1.0mL/(g?h)* 测定范围:水分:0.0-27.0%果糖和葡萄糖:0.0-76.0%蔗糖:0.0-12.0%酸度:0.0-100.0mL/kg羟甲基糠醛:0.0-100.0mg/kg淀粉酶活性:0.0-4.0mL/(g?h)* 测量精度:±2%
* 主机1台* GDYQ-707S食品检测?恒温水浴锅1台* 折光仪1支* 电子台秤1台* 5毫升移液器1支* 样品前处理器具1套* 试剂各一套(每套50次)
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